Upptäck de godaste vinerna
I UNDERBARA RONDA
Vinerna från detta bergsområde i södra Malaga-provinsen är ganska nya på den internationella marknaden, men vintraditionen i området, som sträcker sig högt upp i bergen över Costa del Sol, är lika gammal som staden Ronda som grundades av romarna.
I Ronda kan man få uppleva en fantastisk vinrutt. Vingårdarna, Rondas ”Bodegas” i bergsområdet La Serranía de Ronda mellan kommunerna Ronda, Arriate och Gaucín, omges av de absolut exceptionella naturområdena Grazalema, Sierra de las Nieves och Los Alcornocales.
Serranía de Ronda – Vinprovning och vinrutter från Quartiers Apartments Benahavis, Marbella
Bergsområdet Serranía de Ronda präglas på ett unikt sätt av närheten till Medelhavet och Atlanten och erbjuder ett säreget mikroklimat som, tillsammans med sin geologiska mångfald, ger områdets viner en en speciell personlighet. Områdets vinproduktion är integrerad i den officiella ursprungsbeteckningen ”Málaga. Sierras de Málaga ”.
Vinerna från området är precis som Ronda själv, monumentala, tålmodiga och fulla av historia och smak. Både de vita och de röda vinerna som produceras i regionen är i allmänhet fruktiga, den något syrliga aromen dämpas när de åldras och får komplexitet. I munnen, när du smakar på dem, är det viner med volym, med god smak och avslutning.
De vita vinerna har en halmgul färg med grönaktiga nyanser, färgen är mer guldgul i de åldrade vinerna. De röda sträcker sig från violettröd till en rubin- eller tegelröd färg när de har åldrats länge. Rosévin är ganska sällsynt i denna region.
De solbadade druvorna som ger en ny karaktär till vinerna i och runt Ronda-området är främst Merlot Cabernet Franc, Pinot Noir, Syrah och de uppskattade spanska vingruvorna Tempranillo och Garnacha.
Du kan njuta av att vandra bland vingårdarna i Ronda och lära av vinproducenterna, uppleva vinprovning som en riktig expert, eller bara spendera en underbar dag på att göra något annat på din semester.
Det som genom alla tider har varit känt som ”Malaga Vin” är ett sött Moscatelvin som har en typisk smak av russin, på något sätt smakar det lite liknande Martini. Malagavin är mycket typiskt i Manilvas kommun på Costa del Sol, det är ofta hemgjord på gårdar i området och säljs på lokala marknader och på gårdarna.
I Serranía de Ronda finns det cirka 20 vingårdar som kan besökas. Tillsammans med dessa kan du även besöka Rondas vintolknings centrum och Integral Wine Center Museum. För att besöka vingårdarna (bodegas) måste du boka tid, eller gå med på ett gruppbesök som arrangeras av en resebyrå. September är utan tvekan den bästa månaden att besöka vingårdarna, när de skördar de mogna druvorna och börjar tillverka vinerna.
Bodega F. Schatz
Biodynamic fantastic wines and nice tasting
Finca Sangüijuela, s/n.
29400 Ronda, Málaga
bodega@f-schatz.com
www.f-schatz.com
Telephone:
(+34) 952871313
(+34) 678664105
Bodega Doña Felisa – Chinchilla
Cordel, Vía Pecuaría. Del Puerto del Monte al Puerto del Quejigal, s/n.
29400 Ronda, Málaga
g.alonso@chinchillawine.com
www.chinchillawine.com
Telephone:
(+34) 606945937
(+34) 951166033
Viñedos Bodega Los Aguilares
Puente de la Ventilla
Carretera Ronda-Campillos, Km. 5
29400 Ronda, Málaga
bodega@cortijolosaguilares.com
www.cortijolosaguilares.com
Telephone: (+34) 952874457
Lunares de Ronda
Carretera El Burgo, Km. 1,2
29400 Ronda, Málaga
vinos@bodegaslunares.com
www.bodegaslunares.com
Telephone:
(+34) 649690847
(+34) 676493724
Bodegas Descalzos Viejos
Partido Rural Los Molinos, s/n.
29400 Ronda, Málaga
info@descalzosviejos.com
www.descalzosviejos.com
Telephone:
(+34) 607167482
(+34) 607163782
(+34) 952874696
Centro Integral del Vino de Ronda
Adress: C/ Dolores Ibárruri, 6, C/ Guadalcobacin, s/n
29400 Ronda, Málaga
Telephone: (+34) 652 96 86 87
Centro de interpretación del Vino de Ronda
Calle González Campos, n. 2B
29400 Ronda, Málaga
info@vinoronda.com
www.bodegaslasangrederonda.com
Telephone: (+34) 952879735
Bodegas Excelencia
Cordel del Puerto del Quejigal. Vía pecuaria, s/n.
29400 Ronda, Málaga
administracion@bodegasexcelencia.com
www. bodegasexcelencia.com
Telephone:
(+34) 666474710
(+34) 625316229
(+34) 618685152
Bodegas Morosanto
Cortijo Morosanto
Carretera Arriate- Setenil Km 1,6. La Cimada
29400 Ronda, Málaga
enoturismo@bodegasmorosanto.com
www.bodegasmorosanto.com
Telephone:
(+34) 692187616
(+34) 619841070
Bodegas Viloria
Lagarejo, Paraje Peñacerrada
Carretera Ronda La Vieja, Km. 4,8. Puerto Quejigal
29400 Ronda, Málaga
bodegasviloria@hotmail.es
www.bodegasviloria.com
Telephone:
(+34) 952876020
(+34) 647648134
(+34) 637531800
Ecobodega Martín Kieninger
Paraje Los Frontones, 67. Llano de La Cruz
29400 Ronda, Málaga
martinckieninger@gmail.com
www.bodegakieninger.com
Telephone:
(+34) 952879554
(+34) 630161156
Bodegas Conrad
Carretera Ronda-El Burgo, Km. 4
29400 Ronda, Málaga
conrad@vinosconrad.com
www.vinosconrad.com
Telephone: (+34) 652853196
Bodega Joaquín Fernández
Partido Rural Los Frontones, s/n. Finca los Frutales
29400 Ronda, Málaga (Andalucía)
info@bodegajf.es
www.bodegajf.es
Telephone:
(+34) 951166043
(+34) 665899200
Bodega García Hidalgo
Paraje Partido Rural Los Morales, s/n. Llano de la Cruz
29400 Ronda, Málaga
info@bodegasgarciahidalgo.es
www.bodegasgarciahidalgo.es
Telephone:
(+34) 600487284
(+34) 622879005
Bodega Cuesta la Viña
Carretera Montecorto-Ronda, A-2300, Km. 21,6
29430 Montecorto, Ronda, Málaga (Andalucía)
bodegacuestalavina@gmail.com
Telephone: (+34) 629589336
Bodega La Melonera
Paraje Los Frontones
Camino Ronda Setenil, s/n.
Ronda, Málaga
info@lamelonera.com
www.lamelonera.com
Telephone: (+34) 951194018