Den lilla staden är känd som
”Solkustens Stekpanna”
Den speciella gastronomiska kulturen i den lilla byn Benahavis, som är belägen i Sierra de las Nieves, i södra Spanien, är ett bra exempel på traditionellt medelhavskök. Olivolja och lokala produkter är viktiga ingredienser. Recepten innehåller många säsongsgrönsaker, som till exempel sparris och svamp, samt områdets specialiteter: lamm, grillat kalv- och nötkött och ofta även viltkött. De flesta restaurangerna i byn serverar också ett stort utbud av fisk- och skaldjursrätter som är vanliga på den närliggande Solkusten, Costa del Sol. Restaurangerna i Benahavis är välbesökta vid lunchtid på helgerna under vintern, och de är ofta fullbokade på kvällarna under sommarmånaderna.
Gastronomi i Benahavis
Det finns ett brett utbud av kulinariska upplevelser att upptäcka i Benahavis. Den lilla staden är känd som ”La Sarten de la Costa del Sol” – ”Solkustens Stekpanna”. I decennier har det varit en tradition bland invånare i de närliggande städerna på kusten att åka till Benahavis och äta lunch och middag på helgerna. Det finns så många restauranger i den lilla byn att det är helt omöjligt att nämna alla.
10 av de bästa restaurangerna i Benahavis
La Sarten – Stekpannan
La Sarten erbjuder traditionella spanska och internationella rätter samt en väl utvald vinlista. Det är en av de få restaurangerna i Benahavis som har varit öppen redan från början, då den gastronomiska traditionen startade i byn.
Restaurangen La Sarten erbjuder en meny baserad på traditionella spanska recept, men även internationella rätter, serverade i en typiskt andalusisk miljö.
La Sarten de Benahavis är öppen varje dag från 13:00 till 16:00 och från 20:00 till 24:00. Det är stängt på måndagar.
Adress: Avda. De Andalucía 4. Benahavís, Malaga.
Telefon: (+34) 952 855 575
Bodeguita el Chico
Bodeguita el Chico är ett klassiskt ställe i Benahavís. Det är den minsta baren i byn, och det händer att man måste vänta utanför en stund för att få ett bord. Här serveras jättegoda tapas, liksom många varma och kalla rätter att dela på. Bodeguita El Chico är det perfekta stället att äta tapas som Serrano-skinka, chorizo, lomo och spansk Manchego-ost. Baren är också känd för sina speciella Gin & Tonics, de är enorma!
Adress: Calle Málaga 9. Benahavís, Malaga.
Telefon: (+34) 610 719 533
La Escalera
La Escalera är en av de bästa restaurangerna i Benahavis. Restaurangens meny är traditionell andalusisk stil och fokuserar på kött. Testa deras ugnsstekta lammskuld, de läckra lammkotletterna, ”Rabo de toro” (oxsvans) eller ugnsstekt spädgris. Restaurangen har en trevlig terrass där man kan äta utomhus.
Adress: Calle Almendro 4. Benahavís, Málaga.
Telefon: (+34) 952 855 235
Lili’s Panambi Bar
Lili’s Panambi Bar i Benahavis har ett brett utbud av tapas och sydamerikansk mat, såväl som pizzor. Deras specialiteter är en trefaldig omelett, stekt kyckling och köttgryta. De serverar också goda Mojitos och Caipiriñas.
Lilis Panambi är öppen från 17.00 till sent, men de stänger på söndagar.
Adress: Calle Málaga s / n. Benahavís, Malaga.
Telefon: (+34) 678 387 449
Restaurante Eugenio Las Cañas
Eugenio Las Cañas är en annan av de klassiska restaurangerna i Benahavis. Den öppnade redan 1976. De serverar traditionella spanska rätter samt medelhavskost och internationell mat. Bland dess specialiteter finner man ugnsstekt lamm, spädgris, oxsvansgryta och iberisk fläsk-osobuco, samt fisk och skaldjur, bläckfisk och grillade räkor. De serverar också veganska och vegetariska rätter.
Restaurangen är öppen för lunch och middag från tisdag till söndag, från 12:30 till 16:00 och från 18:30 till 23:30.
Adress: Plaza España 5. Benahavís, Malaga.
Telefon: (+34) 952 855 261
Bodega Villa Josefa
Vinkällaren Bodega Villa Josefa ligger mitt i Benahavis centrum. Det är en mysig restaurang i andalusisk stil där du naturligtvis kan njuta av välsmakande tapas, viner och god mat. Den omfattande menyn innehåller bland annat rätter som till exempel: lammskuld, skaldjursgryta, grillade spett och paella.
Adress: Calle Málaga 10. Benahavís, Malaga.
Telefon: (+34) 952 855 697
Restaurante Amigos
Restaurante Amigos är en trevlig restaurang med en av de bästa terrasserna i Benahavis. Restaurangen serverar internationell mat med franska, japanska och argentinska inslag med blandningar av skaldjur och kött. Kolgrillen och ett utsökt urval av premiumkött är viktigast på menyn, men de serverar också skaldjur. Bra viner och hemlagade desserter serveras också för att göra middagen perfekt.
Restaurante Amigos är öppen på kvällarna, från måndag till lördag, från 18.00 till 23.00. Stängt på söndagar.
Adress: Calle Málaga 3. Benahavís, Malaga.
Telefon: (+34) 952 855 175
Restaurante El Castillo
Restaurante El Casillo i Benahavis serverar en unik andalusisk fusion av spansk mat med skandinavisk prägel. Restaurangen ligger bredvid resterna av den äldsta byggnaden i Benahavís, slottet. Det byggdes på 1500-talet. Menyn består av spanska specialiteter, men som sagt med en intressant skandinavisk twist.
Restaurante El Castillo är öppen för middag alla kvällar från 19.00 till 01.00.
Adress: Calle el Pilar s / n, Benahavís, Malaga.
Telefon: (+34) 681 298 442
Restaurante Rufino
Restaurante Rufino har en mycket omfattande meny med både kött, fisk och skaldjur. Stället är mycket populär bland lokalbefolkningen. Restaurangen är öppen för lunch och middag, men stänger på onsdagar. Restaurante Rufino har en stor och mycket populär terrass, på sommaren är det bäst att boka bord.
Adress: Avenida de Andalucia. Benahavis, Malaga.
Telefon: (+34) 645 492 543
Pizzeria Canela
Om du är sugen på pizza kan du prova Pizzeria Canela mitt i Benahavis centrum. Canela serverar sallader, smörgåsar, grillad kyckling, paella och naturligtvis även pizza, samt tapas och andra traditionella spanska rätter till mycket attraktiva priser.
Restaurangen är öppen hela dagen, från klockan tolv till midnatt, men förblir stängd på torsdagar.
Adress: Avenida de Andalucia 14. Benahavis, Malaga.
Telefon: (+34) 619 954 034
Från Quartiers Marbella Apartments är det bara 5 kilometer till Benahavis centrum, mindre än 10 minuter med bil. Så när du bor hos oss kan du enkelt upäcka ett av de bästa ställena att äta i hela Spanien. Kom och njut!